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我國的公共場所從一般的感官衛(wèi)生檢查轉(zhuǎn)為有明確衛(wèi)生指標的檢驗監(jiān)測，使我國的公共衛(wèi)生進入了科學管理的軌道。公共場所是指公眾使用的具有圍護結(jié)構(gòu)的場所，是指人們生活、學習、娛樂、休息、工作、勞動等場所，其主要特點為種類多，分布廣，人群聚集，流動量大，是人們勞動、生活、學習、娛樂不可缺少的社會活動場所，是生活環(huán)境的重要組成部分。

公共場所衛(wèi)生檢測指公共場所的發(fā)證監(jiān)測、復證監(jiān)測和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測，包括空氣檢測，水質(zhì)檢測，公共用品檢測。 發(fā)證監(jiān)測和復證監(jiān)測是指有資質(zhì)的檢測部門對公共場所經(jīng)營單位的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)測，評價其衛(wèi)生狀況，確定是否發(fā)放衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生監(jiān)督部門要求對復證單位每二年一次復證，每年對經(jīng)營場所的空氣質(zhì)量進行檢測，監(jiān)測經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況達標情況，使之鞏固提高。

在公共場所影響人健康的因素主要有：

1.生物因素：細菌總數(shù)、大腸菌群、真菌總數(shù)金黃色葡萄球菌等。

2.化學因素：可吸入顆粒、一氧化碳、二氧化碳、臭氧、甲醛等。

3.物理因素:  照度、噪聲、溫度、相對濕度、風速等。